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燃烧的葡萄酒丨万事乐白兰地
上传更新:2019-04-11

众所周知白兰地是世界八大酒之一,它的外文名是“Brandy”,那么这个单词的由来是什么呢?

这个单词源自荷兰语的“Brandewijn”,是“燃烧的葡萄酒”的意思,喝下第一口优质白兰地的时候,用“温暖发热”来描述再好不过了,尤其是在这种乍暖还寒的季节,小酌一杯白兰地是一件享受的事情。



通常我们所“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒,它的酒精含量通常在35%60%之间,适合餐后小酌。



出产白兰地的地区虽然除了法国干邑外,其实还有雅文邑产区、西班牙等。然而,世界著名的白兰地似乎都被法国干邑地区所垄断。今天来给大家带来法国莫伊萨斯酒庄的白兰地。



一.No.81-万事乐VSOP

产国法国

酒庄: 莫伊萨斯酒庄

容量: 700毫升

酒精度: 40% vol


品酒介绍:万事乐VSOP精选法国优质葡萄,采用传统双重蒸馏酿酒工艺,并在法国橡木桶中经过岁月的雕饰,由酿酒大师精心调配而成。万事乐VSOP是一款优雅,柔和,且极具平衡感的法国优级白兰地。茉莉花以及柑橘花芬芳四溢;入口即可感知杏干及糖果的味道;回味悠长,收尾圆润。

饮用建议:万事乐VSOP白兰地的酸度与果味达成了完美极致的平衡,因此可以搭配各种鱼和海鲜菜



二、No.82-万事乐NAPOLEON

原产国:法国

酒庄: 莫伊萨斯酒庄

容量: 700毫升

酒精度: 40% vol

品酒介绍:万事乐NAPOLEON由酿酒大师选取法国优质陈年白兰地生命之水,精心调配达到完美的平衡。琥珀色的酒裙使其熠熠生。香草、紫罗兰,鸢尾花等花得宜人,随之而来的是干果的特征,并带来雪茄叶的微香。入口柔和,蜂蜜,坚果的香味浓郁。出色的回味与留长诠释了高品质的白兰地的典型特征。

饮用建议:万事乐NAPOLEON可作为餐后酒可以搭配奶酪或甜点,奶酪中的奶油可以软化干邑的酒精和酸度,让它变得如天鹅绒般柔滑圆润;而干邑的酸味可以穿透奶酪的乳脂,强化奶酪的风味和质感。



三、No.85-万事乐特陈XO

原产国:法国

酒庄: 莫伊萨斯酒庄

容量: 700毫升

酒精度:40% vol

品酒介绍:万事乐特陈XO采用高品质且极其通透的extra blanc 特种高端烈酒瓶,呈现出万事乐白兰地的品质与优雅。万事乐白兰地调配了极其陈年的生命之水,它们在法国橡木桶中经历了漫长的陈酿终于达到完美的平衡。酒裙展现出深琥珀色光泽,边缘隐约镶有夏朗德蒸馏壶的纯铜色。精致、优雅、浓郁的香气绕梁。入口即可感知蜂蜜、桃子、无花果、香草、桂皮、巧克力以及雪茄盒等的复杂香味。余味悠长,浓郁复杂。

饮用建议:万事乐特陈XO是一款针对白兰地专业爱好者、鉴赏家的高端烈酒,适宜在重要的时刻开启,分享万事乐的杰出品质。



莫伊萨斯酒庄历史伴随并促进着干邑行业发展。十七世纪,双重蒸馏法才出现并运用于酿造独特优质的干邑。就是在这同一时期,家族第一代葡萄园主Louis DEAU的名字正式出现于法国官方文件。万事乐白兰地,传承330年酿酒技艺,是现酿酒师Phliippe FILLION先生精选陈年白兰地原液,遵照传统调配方法而酿制的优质法国白兰地。