当前位置:首页 > 新闻中心 > 红酒文化
红酒知识 | 品酒会管理法则
上传更新:2020-09-19

作为葡萄酒爱酒人士,想要开阔视野,品尝各式佳酿,最好的方式就是参加一场高水准的酒会酒展,不过参加酒会酒展可不能随便,也是有要求的。


服装管理

正装出席。男士最好是西服套装,而女士最好身着礼服和高跟鞋,化淡妆。身着休闲服装、运动装、拖鞋、凉鞋参加正式的品酒会是非常失礼的行为。切记,不管你怎么穿,千万不要穿白色的衣服!以免葡萄酒滴落使自己仪态尽失。


时间管理

无论是何种级别的品酒活动,参加者都应该提前准备,以期提早到达品酒地点。没有人能在气喘吁吁、大汗淋漓地匆忙赶到之后,马上进入气定神宜的欣赏状态,其对优雅从容的品酒气氛也是一种明显的打扰。


品酒管理

品酒会上要适量品酒,切记每种酒都只能浅尝辄止,否则后果难料,按先后次序使用吐酒器是一种社交礼仪;

品酒是一件优雅的事情,你无论是望、摇、闻还是尝,都要尽量保持最小幅度的动作;

出席酒展,手拿一本像样的笔记本,除了可以提高自己的专业形象,更能帮你记录下每一款喝过的酒的重要信息,包括酒款名字,品酒的感觉。


修养管理

品酒会当然是一个非常好的社交方式,在公共场合你当然可以高谈阔论,但是请注意你的音量;

不断留心你的四周,在大型品酒会上,你总会和一大群也端着酒杯的人有身体接触,在不看一眼的情况下就后退或是转身所造成的后果可要由你自己来承担;

特别需要注意,参加任何品酒会要都注意的是,出席时最好不喷香水、古龙水等以及在场抽烟,否则散发出来的气味会影响对葡萄酒味道的判别。