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【夏多俐分享】褪黑素——助你睡眠的秘密武器

      每日喝上一杯葡萄酒的人,其睡眠质量都不会差到哪里去。这是为什么呢?其实原因很简单,因为葡萄酒中含有一种叫做“褪黑素(melatonin)”的物质,就是它,让葡萄酒成为我们助眠的神器。

      那为什么是红葡萄酒呢?在所有的酒精饮料中,红葡萄酒中的褪黑素含量是最高的。根据最近米兰大学的一项研究发现,葡萄果实只有经过发酵,才能产生有助于我们睡眠的褪黑素,所以,葡萄汁和葡萄果实本身并没有助眠的效果。

      研究表明,不同葡萄品种中的褪黑素含量也是不同的,而红葡萄品种中的含量是最高的,例如内比奥罗(Nebbiolo)、)、梅洛(merlot)、玛泽米诺 (Marzemino)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及巴贝拉(Barbera)等。其中,赤霞珠的含量是品丽珠的75倍,而内比奥罗是这些葡萄中,褪黑素含量最高的。现在你知道,为什么当你喝了赤霞珠葡萄酒或者内比奥罗葡萄酒后会睡得特别香的原因了吧?适量饮用红葡萄酒,可以让你拥有婴儿般的睡眠。

      如果你晚上想去吃一顿大餐的话,要不要考虑喝点赤霞珠或者梅洛葡萄酒呢?如果是为了休息和放松一下,建议你选择内比奥罗葡萄酒。如果你只是出去逛逛,那就选择巴贝拉或者梅洛葡萄酒吧。

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